Jardinage

Agrumes


Exposition


Les agrumes sont des plantes à feuilles persistantes d'origine asiatique; dans les régions d'origine, ils apprécient les étés chauds et humides et les hivers assez doux, avec des températures minimales généralement jamais inférieures à zéro degré.
Pour cette raison, la culture en Italie n'est répandue que dans les zones à climat doux; Les citrons préfèrent des températures hivernales non inférieures à -3 / -4 ° C, d'autres agrumes, tels que les kumquats, peuvent résister à des températures encore plus rigides, proches de -10 ° C.
Pour favoriser la résistance au froid, il est possible de greffer des agrumes sur des plants de Poncirus trifoliata, une Rutacée rustique à feuilles caduques: de cette façon, des plants d'Orange ou de Mandarine peuvent également être cultivés dans les régions du centre de l'Italie. En fait, la rusticité de certaines plantes n'indique que la température minimale à laquelle elles peuvent survivre: nous voulons nous rappeler qu'une plante rustique jusqu'à -10 ° C, ne survit sans problème à cette température que si elle est atteinte progressivement, après une période de plusieurs semaines à basses températures ; un gel soudain, avec des baisses soudaines de température, peut causer de graves dommages.
De plus, les plantes cultivées dans les climats froids ne produisent pas toujours des fruits ou donnent parfois des récoltes médiocres ou de mauvaise qualité. Même dans les régions siciliennes, il peut arriver que des températures automnales soudaines et basses entraînent la perte d'une grande partie de la récolte.
Nous cultivons donc des agrumes dans un endroit ensoleillé et à l'abri du vent, et, si nous vivons dans des régions aux hivers rigoureux, laissez-les dans un conteneur, afin de pouvoir les déplacer dans une serre froide en cas de températures très basses, ou n'oubliez pas de les recouvrir de tissu non tissé pendant l'hiver.

Cultivation



Les agrumes cultivés pour les fruits sont des plantes à feuilles persistantes; elles fleurissent au printemps, et certaines espèces ont une deuxième floraison à la fin de l'été ou à l'automne, les fleurs sont blanches et intensément parfumées; les fruits mûrissent en automne et en hiver; il existe de nombreux hybrides, avec différentes périodes de floraison et de fructification, de sorte que la production peut s'étendre sur plusieurs mois. La plupart des hybrides de citron ont plus de fleurs par an, de sorte que la production de citrons peut couvrir pratiquement toute l'année; de plus, alors que tous les fruits des agrumes doivent nécessairement mûrir sur l'arbre, sinon une fois récolté la maturation s'arrête, dans le cas des citrons la maturation se poursuit même après la récolte.
Ce sont des plantes assez faciles à cultiver; ils ont besoin d'un sol doux et moyennement riche en matière organique, très bien drainé et pas trop argileux; généralement deux parties de tourbe sont utilisées, deux parties de terre de jardin et une partie de sable, en ajoutant quelques poignées de lapillus ou de pierre ponce. Toutes les espèces, à l'exception de la mandarine, n'ont pas de période de repos, elles ont donc besoin d'un arrosage régulier tout au long de l'année: nous arrosons abondamment, mais en évitant la stagnation et en attendant toujours que le sol sèche bien entre l'arrosage et l'autre.
Tous les 3-4 mois, nous ajoutons au sol du fumier mature ou de l'engrais granulaire à libération lente; dans la culture des agrumes, la poudre de lupin est utilisée comme améliorant du sol, ce qui semble garantir d'excellents résultats, elle est ajoutée au sol en quantité de quelques poignées par mètre carré, tous les 3-4 mois.

Agrumes: noms botaniques



Nous listons les noms botaniques les plus utilisés pour les agrumes couramment sur le marché; tous les noms ne sont pas certains, car tous les auteurs ne sont pas d'accord pour considérer certaines espèces originales ou hybrides. Ensuite, il y a toutes sortes d'hybrides et de cultivars très nombreux, avec des noms plus variés, comme les célèbres oranges Tarocco ou Navel.
Citrus x sinensis: Orange
Citrus x limon: Citron
Agrumes maxima: Pummelo
Citrus medica: cèdre
Citrus aurantifolia: citron vert
Citrus reticulata: Mandarancio
Agrumes x bergamia: bergamote
Citrus aurantium: Orange amère
Citrus x paradisi: Pamplemousse
Citrus x nobilis: Mandarin
Agrumes x clémentine: Clémentine (mandarancio sans pépins)
Fortunella margarita: Kumquat
Citrus myrtifolia: Chinotto.