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Le jardin des simples


Le jardin des simples


Depuis les temps anciens dans différentes villes européennes, les universités étaient équipées de jardins des simples; il s'agit de jardins protégés où sont cultivées des plantes médicinales couramment utilisées par les médecins; c'étaient des jardins de dimensions modestes, généralement structurés de façon géométrique, avec des parterres bien définis, entre des chemins de terre battue ou de pierre; certains jardins étaient également protégés par des murs, afin de pouvoir également cultiver des plantes médicinales non adaptées aux climats les plus sévères.
Le premier jardin des simples italiens semble avoir été le jardin de Minerve, à Salerne, construit vers la fin du XIIIe siècle; entre le XVe et le XVIe siècle, toutes les villes universitaires italiennes étaient équipées de jardins simples, où les étudiants pouvaient étudier les plantes, préparer des herbiers dans lesquels indiquer leurs caractéristiques et surtout apprendre à les reconnaître.
Dans plusieurs de ces villes au cours des siècles, les Jardins simples sont devenus de véritables jardins botaniques, avec des plantes médicinales et ornementales provenant du monde entier.

Les jardins des villes italiennes



Le jardin de l'Université de Bologne a été fondé au XVIe siècle; c'était une cour de taille modeste, située dans un immeuble au centre de la ville. Plus tard, le jardin a été déplacé vers un endroit plus approprié, où le jardin botanique de Bologne est toujours situé, également équipé de serres pour les plantes tropicales et d'un bâtiment où se trouve la bibliothèque.
À Florence, c'est Cosimo I de Medici qui a construit un grand jardin des simples, près de l'Université, afin que tous les étudiants puissent en apprendre davantage sur les plantes à utiliser en médecine.
A Padoue, il y a encore l'ancien jardin des simples, il est situé dans la ville, à l'intérieur du jardin botanique; nous pouvons encore voir la zone circonscrite par un haut mur, à l'intérieur duquel les longs parterres de fleurs s'effilochent, encore cultivés avec des simples répandus également dans la nature dans notre pays et en Europe.
Peut-être qu'à Padoue, nous pouvons mieux comprendre à quoi ressemblaient les anciens jardins; les dimensions sont faibles par rapport aux zones actuellement occupées par les plus grands jardins botaniques. Les espèces qui s'y trouvent ne sont que des plantes médicinales et uniquement des espèces indigènes; de plus les plantes trouvent place dans de petits parterres où le nom est indiqué. Les plantes sont des protagonistes; les serres, là où elles étaient présentes, servaient à cultiver les plus délicates, comme les agrumes.
Certes, les jardins des simples étaient les ancêtres des jardins botaniques modernes, mais avec un esprit et un but très différents; de nos jours, les jardins botaniques ont également pour but de rapprocher le plus de gens possible de l'amour et de comprendre les espaces naturels qui nous entourent; au cours des siècles passés, les plantes étaient cultivées dans les jardins des simples uniquement à des fins d'étude.

Vidéo: Introduction au jardin des médicinales (Mars 2020).