Fruits et légumes

Travail du mois des fruits et légumes juillet-août


Boutures en été


Les mois d'été sont décidément propices à la multiplication de nombreuses plantes du jardin, et même de l'appartement; les arbustes à feuillage persistant et à fleurs, tout d'abord les roses, se multiplient par bouture en août, pour obtenir des spécimens enracinés à planter dès l'automne ou le printemps suivant; à cette époque de l'année, les pousses basales d'arbustes et de plantes grimpantes sont généralement séparées des plantes mères.
Il est également possible de semer des plantes à fleurs vivaces, que nous pourrons planter en automne.
Les boutures, les rejets basaux et les petits spécimens de graines doivent être conservés dans un endroit frais et bien ventilé, à l'abri du soleil, pour les empêcher de saigner; rappelons-nous d'arroser régulièrement, et évitons de préparer des boutures et des plants juste avant de partir pour les vacances, sinon nous recherchons un ami qui pourra s'inquiéter de nos nouvelles plantes pendant notre absence.

Parlant des oeuvres du mois des fruits et légumes, à cette époque, au jardin et au verger, la saison des grandes collections est enfin arrivée: tomates, courgettes, salades diverses, haricots verts, haricots, pois, poivrons, aubergines; tout est prêt pour la récolte.Dans ce cas également, pour le travail du mois des fruits et légumes, souvenons-nous d'arroser régulièrement, en essayant de mouiller le sol en profondeur et de fournir l'eau tous les 2-3 jours; ce n'est pas une période de fertilisation riche en azote, bien qu'il soit conseillé d'ajouter un peu d'humus au sol de nouvelles plantes ou transplantations. Nous privilégions désormais les engrais pauvres en azote et riches en potassium, pour favoriser le développement des fruits, leur goût et leur arôme.Le céleri, les oignons, les aubergines, les cardons, les choux et les poireaux doivent être pressés, toutes les 3-4 semaines: avec une houe, nous amenons le sol à la base de la plante, afin de favoriser le développement des racines en profondeur et de blanchir les légumes de tête , oignons et poireaux.Pour obtenir des tomates grosses et juteuses, il est nécessaire d'effectuer périodiquement des travaux mensuels sur les fruits et légumes tels que la sfemminellatura: c'est l'élimination des pousses qui poussent entre la tige et les feuilles; en plus de cette opération, il est conseillé, pendant les premières semaines de juillet, d'enlever également 2-3 branches dans la partie inférieure du plant de tomate, à l'aide d'un couteau bien affûté; Après la formation du troisième ou quatrième stade des fruits, il est également conseillé de couper les plantes, en enlevant la partie apicale, pour favoriser le développement des fruits.Si nous avons l'intention de semer des radis et des salades en général, il est conseillé de faire un semis scalaire: toutes les 2-3 semaines nous semons les légumes que nous avons choisis dans une petite parcelle du jardin; de cette façon, nous obtiendrons toujours des légumes frais.Les plantes fruitières peuvent avoir besoin d'une taille vert clair, avec laquelle elles interviendront pour éliminer les branches trop longues ou trop éloignées du feuillage; si certaines de nos plantes sont trop remplies de fruits nous essayons d'en détacher un bon pourcentage, afin d'éviter de casser les branches et d'obtenir de plus petites quantités de fruits mais de meilleure taille.Graines de juillet Potager



Dans cette période, il est possible de procéder au semis de nombreuses variétés de légumes qui peuvent donner des récoltes savoureuses. Les principales espèces normalement cultivées sont:
chou d'automne, chicorée, endive, laitue, poireau, bette à carde, haricots, navet, roquette, courgette, persil.
En ce qui concerne, au contraire, les variétés de plantes de jardin qui peuvent être plantées à cette période, nous rappelons: digitaliques, plantes herbacées vivaces, œillets, roses trémières, myosotis, marguerite, primevère, violette, violacée.

Graines d'Août Potager



En août, de nombreuses autres variétés de plantes potagères telles que betteraves, carottes, oignons, chicorée, fenouil, haricots, endives, laitue, persil, navets, radis, roquette, endives, courgettes peuvent être plantées.
Aussi pour le jardin, il existe de nombreuses espèces d'arbres qui peuvent être plantées à cette période et sont:
Centaurea, cineraria, linum, lobelia, matricaria, mimulus, penstemon, primula, reseda, scabiosa, schizanthus, silene, verbena, violet.

Travail du mois des fruits et légumes juillet-août: Ravageurs et maladies



Pendant les mois de juillet et août, nous prêtons attention aux insectes présents sur les plantes de jardin, les pucerons, les cochenilles et les acariens sont les plus répandus; l'utilisation d'un insecticide n'est pas recommandée pendant les périodes de floraison, et même pendant les heures de la journée, il est bon de pratiquer les traitements aux petites heures du matin ou du soir.
Après des orages ou de brèves périodes de perturbation, des températures pas très élevées et une humidité élevée provoquent une prolifération rapide des maladies fongiques, alors rappelons-nous de pratiquer un traitement à base de soufre après chaque précipitation très constante, suivi de quelques heures fraîches, à la fois dans le jardin et dans le jardin. jardin potager
Nous vérifions périodiquement le jardin, au cours de ces mois, les pucerons, les escargots, le coléoptère du Colorado et de nombreux autres insectes prolifèrent, ce qui pourrait entraîner la perte de la plupart des fruits.
Dans les zones où la grêle se produit très souvent, il est conseillé d'envisager de réparer le jardin avec des feuilles anti-grêle, afin de limiter les dégâts causés par ce phénomène gênant.